Bersihkan ayam sisihkan

Didihkan 2 cup air dan 1 cup susu cair di rice cooker

Masukan cengkeh, sere, kayu manis, bumbu instant ketumbar, garam dan penyedap rasa sesuai selera dan aduk2 di airnya

Aduk 1 sdm bumbu kunyit instant di beras yang telah dicuci

Setelah air di rice cooker mendidih masukan beras nya. Dan biarkan nasi mateng

Blender halus bawang bombay dan tomat. Campurkan bumbu instant kare + 1 sdm bubuk ketumbar instant di blenderan nya lalu blender lagi agar tercampur rata

Ketika nasi sudah mateng, aduk sisa bumbu setengah lagi ke nasinya. di rice cooker aja aduknya jadi tidak banyak cucian. Aduk2 rata

Tumis bumbu halus hasil blenderan dengan margarin sampai halus masukan garam dan penyedap rasa sesuai selera. Angkat 1/2 bumbu sisihkan utk di aduk ke nasi saat nasi matang

Bumbu yg setengah lagi di kuali masukan ayamnya dan aduk2 sampai rata ayam tambahkan sedikit air masak sampai bumbu meresap,air mengering dan ayam matang. Panggang ayam di oven sampai kecoklatan.mau goreng juga boleh. Hanya saya lebih prefer panggang karena lebih sehat tanpa minyak

Setelah nasi di rice cooker matang, aduk sisa bumbu yang setengah lagi tadi ke nasinya. Aduknya di dalam rice cooker saja supaya tidak banyak pemakaian wadah dan repot mencuci nantinya. Aduk sampai semua bumbu tercampur rata dengan nasinya

Siap dihidangkan. Taburi topping kismis dan kacang, juga bawang goreng di atas nasi