ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียม

ใส่หมูยอลงไปผัดให้พอสุกเล็กน้อย

ใส่ไข่ไก่ลงไป เมื่อสุกเล็กน้อยให้ขยี้ให้กระจายตัว

ใส่ข้าวลงไปผัดให้เข้ากัน

ใส่น้ำพริกนรก ผัดให้เข้ากัน ใส่พริกซอย
ปล.สามารถปรุงรสเพิ่มเติมจากนี้ได้นะคะ เเต่เราชอบรสชาติน้ำพริกอยู่เเล้วเลยไม่ปรุงเพิ่มค่ะ