ล้างและหั่นเต้าหู้เป็นชิ้น ซับให้แห้ง

อบในหม้อทอดไร้น้ำมัน 200°C / 20 นาที
*ถ้าเต้าหู้เนื้อแข็งมากอบ 180°C / 20 นาที*

นำมาทานเล่นกับน้ำจิ้มหรือคู่กับอย่างอื่นได้เลย