ล้างผักและเห็ดให้สะอาด ลวกผักกวางตุ้ง 1 นาที

ตั้งไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอก รอน้ำมันร้อน จากนั้นใส่เห็ดหอมสับลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม

ใส่เห็ดออรินจิและเห็ดหอมลงไป เติมน้ำเปล่านิดนึง ผัดแล้วใส่ซอสเห็ดหอมเจ ปรุงรสตามชอบเลย

ใส่ผักกวางตุ้ง ผัดให้พอเข้ากัน