แกงเปรอะ (สูตรไม่ใส่ข้าวเบือ)
minykitchen @cook_17633008
ปกติใส่ข้าวเบือ แต่รอบนี้ลืมทำ และข้าวคั่วก็หมด แต่พอทำเสร็จอร่อยเหมือนเดิมค่ะ
แกงเปรอะ (สูตรไม่ใส่ข้าวเบือ)
ปกติใส่ข้าวเบือ แต่รอบนี้ลืมทำ และข้าวคั่วก็หมด แต่พอทำเสร็จอร่อยเหมือนเดิมค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตำพริกแกง โดยใช้ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม และพริกขี้หนูแดง ตำให้แหลกพอประมาณ
- 2
ตั้งหม้อ ใส่น้ำใบย่านางลงไป 1 กระป๋อง กับน้ำล้างกระป๋องอีก 1 กระป๋อง พอเริ่มเดือด ตักเครื่องแกงลงหม้อ
- 3
ใส่ฟักทอง เห็ด ข้าวโพดอ่อน และหน่อไม้ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา เกลือ น้ำปลาร้า ค่อยๆ เติมและชิมรส ระวังอย่าให้เค็ม เมื่อแกงเริ่มสุก ให้ใส่ต้นหอมซอย และใบแมงลัก ตักใส่ชามได้จ้า
รูป Cooksnap
ชอบกิน ชอบไปลองของแปลกๆ ใหม่ๆ ชอบเที่ยว ชอบตามหาร้านอร่อย เลยทำให้กลายเป็นคนชอบทำกับข้าว เน้นเปลี่ยนเมนูไปเรื่อยๆ 😋 ทำง่ายเป็นหลัก ไม่ใช้ผงชูรส
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15083856
ความคิดเห็น