Bacem Tahu Tempe Ceker

Name: Bacem Tahu Tempe Ceker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (potong kotak); 1 bungkus tahu (potong 2); 1/4 kg cakar ayam (rebus); Bumbu Halus; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk; Bumbu lain; 50 ml kecap manis; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm kaldu bubuk; 2 sdm gula pasir; 1 keping gula jawa (aku skip krn kosong); 1 sdt asam jawa; 1 lt air; Minyak goreng untuk menumis

Nyak Haikal @dapurnyak

Semarang, Jawa Tengah

Manis gurih enak 😃

#Tempe_Buatanku
#PekanPosbarTempe
#Semangcook_OlahanTempe
#CookpadCommunity_Semarang

Manis gurih enak 😃

#Tempe_Buatanku
#PekanPosbarTempe
#Semangcook_OlahanTempe
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Bacem Tahu Tempe Ceker

Nyak Haikal @dapurnyak

Semarang, Jawa Tengah

Manis gurih enak 😃

#Tempe_Buatanku
#PekanPosbarTempe
#Semangcook_OlahanTempe
#CookpadCommunity_Semarang

Manis gurih enak 😃

#Tempe_Buatanku
#PekanPosbarTempe
#Semangcook_OlahanTempe
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe (potong kotak)
Tempe Mawar (Homemade Tempe)
1 bungkustahu (potong 2)
1/4 kgcakar ayam (rebus)
Bumbu Halus
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 butirkemiri
1 sdtketumbar bubuk
Bumbu lain
50 mlkecap manis
1/2 sdmgaram
1/2 sdmkaldu bubuk
2 sdmgula pasir
1 kepinggula jawa (aku skip krn kosong)
1 sdtasam jawa
1 ltair
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan ketumbar bubuk. Aduk rata.
2

Tuang air. Masukkan cakar ayam, tahu dan tempe.
3

Masukkan bumbu dan kecap manis.
4

Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Tambahkan asam Jawa. Masak hingga meresap dan susut kuahnya.
5

Sajikan.