มาม่าต้มยำกุ้ง
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
มาม่าต้มยำกุ้ง. กุ้งตัวโตๆ นุ่มๆ น้ำต้มยำรสชาติเข้มข้น เส้นเหนียวๆ อร่อยค่ะ
มาม่าต้มยำกุ้ง
มาม่าต้มยำกุ้ง. กุ้งตัวโตๆ นุ่มๆ น้ำต้มยำรสชาติเข้มข้น เส้นเหนียวๆ อร่อยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมกุ้ง!.นำกุ้งปอกเปลีอกผ่าหลังล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าให้สะเด็ดน้ำพักไว้
- 2
วิธีทำ!.. นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำรอให้เดือดใส่กุ้ง
ปรุงรส!. ใส่ผักชี กระเทียมบุบ พริกไทยดำบุบ น้ำตาลปี๊บ ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว เกลือป่น ต้มกุ้ง พอ สุก นำขึ้นจากหม้อ เตรียมไว้
- 3
วิธีลวก!..นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำรอให้เดือดใส่ผักลวกใส่เส้นมาม่าพอนิ่ม
- 4
ใส่ลงในชาม
- 5
วิธีน้ำต้มยำ !...น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย น้ำปลา พริกป่น ถั่วป่น น้ำส้มพริกดอง ใส่ถ้วย ตักน้ำซุปใส่ คนให้เข้ากันเตรียมไว้ จัดเสิร์ฟตอนร้อนๆ
- 6
วางกุ้งลวก บนเส้นมาม่า นำน้ำต้มยำที่เราเตรียมไว้ ใส่โรยผักชีใบหนาม กระเทียมเจียว ต้นหอมจัดเสิร์ฟตอนร้อนๆ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15166573
ความคิดเห็น