เส้นหมี่หุ่นต้มยำน่องไก่
เส้นหมี่หุ่นต้มยำน่องไก่ เส้นหมี่นุ่มๆ ไก่ชิ้นโตๆ น้ำซุป รสชาติ เปรี้ยว เค็ม หวาน อร่อยค่ะ #ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66
เส้นหมี่หุ่นต้มยำน่องไก่
เส้นหมี่หุ่นต้มยำน่องไก่ เส้นหมี่นุ่มๆ ไก่ชิ้นโตๆ น้ำซุป รสชาติ เปรี้ยว เค็ม หวาน อร่อยค่ะ #ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมน่องไก่!..นำน่องไก่ ล้างทำความสะอาดตั้งให้สะเด็ดน้ำ เตรียมไว้
- 2
ปรุงรส!. ใส่ผักชี กระเทียมบุบ พริกไทยดำบุบ น้ำตาลปี๊บ อบเชยแท่ง โป๊ยกั๊ก ข่าสด ลงบนผ้าขาวบาง มัดผ้าให้แน่น
น้ำเปล่าลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟแรงจนน้ำเดือด ใส่ห่อผ้าเครื่องเทศลงไปต้ม
- 3
ตามด้วยซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว เกลือป่น และซีอิ๊วดำหวาน ใส่น่องไก่ไก่
เติมน้ำเปล่าให้ท่วมน่องไก่ เบาไฟอ่อนสุด ต้มทิ้งไว้
- 4
พอน่องไก่ สุก นำขึ้นจากหม้อ เตรียมไว้
- 5
วิธีลวก!..นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำรอให้เดือดใส่ผักลวกใส่เส้นหมี่หุ้นพอนิ่ม
- 6
ใส่ลงในชาม
- 7
วางน่องไก่บนเส้นหมี่หุ่น
- 8
วิธีน้ำต้มยำ !...น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย น้ำปลา พริกป่น ถั่วป่น น้ำส้มพริกดอง ใส่ถ้วย ตักน้ำซุปใส่ คนให้เข้ากันเตรียมไว้ จัดเสิรืฟตอนร้อนๆ
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น