ปีกไก่และหัวใจไก่อบสมุนไพร เมนูกินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ทำเมนูไก่อบสมุนไพรแบบไม่ใส่พริก กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ใช้วิธีอบในหม้อแทนนึ่ง เพราะใช้เวลาน้อยกว่า ถ้าผู้ใหญ่อยากกินเผ็ดๆ ก็เพิ่มพริกขี้หนูตำใส่แยกลงไปได้ครับ ลูกสาวชอบกินปีกไก่ แต่ก็ชอบกินพวกเครื่องในด้วย เลยลองทำหัวใจไก่ให้กิน เนื้อหนึบๆ กำลังดี เด็กๆ กินได้เลยครับ
ปีกไก่และหัวใจไก่อบสมุนไพร เมนูกินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่
ทำเมนูไก่อบสมุนไพรแบบไม่ใส่พริก กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ใช้วิธีอบในหม้อแทนนึ่ง เพราะใช้เวลาน้อยกว่า ถ้าผู้ใหญ่อยากกินเผ็ดๆ ก็เพิ่มพริกขี้หนูตำใส่แยกลงไปได้ครับ ลูกสาวชอบกินปีกไก่ แต่ก็ชอบกินพวกเครื่องในด้วย เลยลองทำหัวใจไก่ให้กิน เนื้อหนึบๆ กำลังดี เด็กๆ กินได้เลยครับ
วิธีทำ
- 1
วางสมุนไพรทั้งหมดลงที่ก้นหม้อ
- 2
ล้างปีกกลางไก่ แล้วใช้ส้อมจิ้ม 12 ปีก และล้างหัวใจไก่ผ่าครึ่งให้สะอาด ใส่ลงไปในหม้อ
- 3
ใส่น้ำ 1 ถ้วย ตั้งไฟจนเดือด ปิดฝาแล้วอบด้วยไฟอ่อน 20 นาที
- 4
ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา ใส่เห็ดนางฟ้า คนให้เข้ากัน
- 5
ปิดฝา อบต่อด้วยไฟอ่อนอีก 10 นาที
- 6
ปิดไฟ เติมมะนาว คนให้เข้ากัน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม








ความคิดเห็น (2)