Semur bakso, tahu, kentang ala bu Fitri
Hari ini masaknya menyesuaikan stok yang ada...masih ada bakso, tahu kuning, ma kentang...akhirnya muncul ide buat dimasak semur...dan kali ini baru semangat2nya masak dengan bumbu yang lengkap kap...😍
Semur bakso, tahu, kentang ala bu Fitri
Hari ini masaknya menyesuaikan stok yang ada...masih ada bakso, tahu kuning, ma kentang...akhirnya muncul ide buat dimasak semur...dan kali ini baru semangat2nya masak dengan bumbu yang lengkap kap...😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah bakso menjadi seperti bunga. Buat guratan pada tahu supaya bumbu tambah meresap. Sisihkan.
- 2
Uleg bumbu halus. Lalu panaskan wajan di atas kompor, tuang minyak kelapa, jika sudah panas masukkan bumbu halus.
- 3
Tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi, masukkan daun salam, cengkeh, dan bunga lawang.
- 4
Tambahkan air sedikit, aduk lagi. Lalu tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih.
- 5
Masukkan bakso, lalu tambahkan gula aren. Tunggu sampai mendidih lagi. Koreksi rasa.
- 6
Masukkan tahu kuning biarkan bumbu meresap ke tahu. Tes rasa lagi.
- 7
Terakhir masukkan kentang. Dan tunggu sampai kentang empuk. Tes rasa lagi.
Angkat sajikan.
Semur bakso tahu kentang siap disantap bersama keluarga tercinta.🥰😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar