Rebus mie sakura rasa kaldu ayam, lalu tiriskan mie nya. Untuk bumbunya jangan dibuang saya pakai sebagai seasoning seblak.

Rebus ceker ayam sampa empuk, air kaldunya jangan dibuang krn digunakan untuk air seblak

Kerupuk direndam air hangat sampai teksturnya kenyal tp tidak lembek. Lalu cuci bersih sayur sawi dan siapkan potongan sosis

Blender bumbu halus lalu tumis sampai harum (agak lama biar tidak langu), kemudian beri potongan daun jeruk

Masukkan kaldu ayam, masak bumbu hingga air berkurang. Kemudian masukkan kerupuk, mie, sosis, sawi, ceker dan bakso yang sudah disiap kan td. Lalu masukkan 1 butir telur dan aduk perlahan agar telur merata dan menyatu dengan kuah.

Beri bumbu mie instan sakura, test rasa. Krn menurut saya masih kurang asin saya berikan tambahan garam, gula, lada bubuk dan penyedap