Soto Kikil Betawi (kuning)

Mau ikutan keseruan dan pas banget ada menu yang mirip dengan rencana menu pekan ini, soto kikil 😁 tapi agak beda dikit dh uang betawi karena harusnya pake susu, ini pake santan. Kata suami mirip soto di kedai depan kampus dlu, yang terkenal enak. Alhamdulillah....
Soto Kikil Betawi (kuning)
Mau ikutan keseruan dan pas banget ada menu yang mirip dengan rencana menu pekan ini, soto kikil 😁 tapi agak beda dikit dh uang betawi karena harusnya pake susu, ini pake santan. Kata suami mirip soto di kedai depan kampus dlu, yang terkenal enak. Alhamdulillah....
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Rebus/ungkap kikil dengan bumbu kuning hingga lembut, setelah matang angkat potong2 dadu
- 3
Potong2 wortel & kentang, masukan pada air mendidih dalam panci setelah agak matang lalu masukan kikil nya.
- 4
Tumis bumbu halus, masukan bumbu tambahan setelah matang masukan dalam panci aduk rata
- 5
Setelah isi dalam panci matang masukan santan aduk hingga mendidih, lalu masukan daun prei dan tomat aduk. Matikan kompor, tutup panci
- 6
Jangan lupa soun nya direbua dahulu bentar aja supaya gak kematangan, lalu tata semua topping dan banjur isi kuah soto dan kuahnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar