Nasi Hainan Rice Cooker
Penasaran sama nasi hainam jadinya this is my first trial.Pas bikin ini wanginya se penjuru rumah,tapi sayangnya anak gadis n abang sayang ga doyan.Mereka makan agak terpaksa,jadinya saya habiskan berdua ama anak ganteng aja.Bikin ayam rebusnya juga,tapi pada ga suka karena ayamnya terlalu soft,jadi saya grill supaya ada sedikit tekstur nya.Resepnya saya liat di youtube nya Chef Devina Hermawan
Nasi Hainan Rice Cooker
Penasaran sama nasi hainam jadinya this is my first trial.Pas bikin ini wanginya se penjuru rumah,tapi sayangnya anak gadis n abang sayang ga doyan.Mereka makan agak terpaksa,jadinya saya habiskan berdua ama anak ganteng aja.Bikin ayam rebusnya juga,tapi pada ga suka karena ayamnya terlalu soft,jadi saya grill supaya ada sedikit tekstur nya.Resepnya saya liat di youtube nya Chef Devina Hermawan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan air di wadah lalu masukkan 1/2sdt garam dan 1/2 sdt gula.Aduk rata lalu rendam ayam minimal 1 jam
- 2
Lanjut buat garlic oil,panaskan 10 sdm minyak goreng lalu masukkan jahe dan bawang putih aduk2 sampai agak kering
- 3
Untuk nasinya, masukkan beras yang sudah di rendam ke dalam panci rice cooker, air kaldu ayam, garlic oil,kecap asin, minyak wijen,saos tiram,garam,merica dan aduk sampai tercampur rata.Cek rasa,lalu masukkan paha ayam di atas beras dan taburkan sedikit gula.Masak nasi di rice cooker sampai matang
- 4
Setelah matang,angkat ayam dan aduk2 nasi.Karena ayamnya terlalu soft,saya grill sebentar di happy call supaya sedikit kering
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar