Foto resep Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Mamah Aris @ariswarisni

Mo masak ayam bingung, Bosen itu ituuu melulu, pingin yg seger seger.... Alhamdulillah tercetus ide....ayam rica rica....

Mo masak ayam bingung, Bosen itu ituuu melulu, pingin yg seger seger.... Alhamdulillah tercetus ide....ayam rica rica....

Ayam rica-rica

Mamah Aris @ariswarisni

Mo masak ayam bingung, Bosen itu ituuu melulu, pingin yg seger seger.... Alhamdulillah tercetus ide....ayam rica rica....

Mo masak ayam bingung, Bosen itu ituuu melulu, pingin yg seger seger.... Alhamdulillah tercetus ide....ayam rica rica....

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

30 menit

8 orang

1 ekorayam
2 lembarsereh
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 buahtomat
1 genggamdaun kemangi
2 lembardaun bawang
1 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap
1 sdtgula pasir
200 mlair
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu halus :
10 buahCabe merah keriting
4 BuahCabe merah besar
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
2 ruasjahe

Cara Membuat

30 menit

1

Potong ayam menjadi 8 bagian, cuci bersih dan goreng setengah matang
2

Tumis bumbu halus sampai harum,. Masukkan daun salam, jeruk dan sereh
3

Masukkan ayam yang sudah di goreng setengah matang
4

Tambahkan garam, penyedap dan gula pasir
5

Masak dengan api kecil sampai airnya menyusut
6

Masukkan irisan tomat, daun bawang dan kemangi, aduk rata
7

Koreksi rasa, matikan kompor dan ayam rica rica siap dihidangkan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Mamah Aris @ariswarisni

pada 20 Juli 2021 14.00

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Ayam Sereh Daun Jeruk Kemangi Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya