Boulettes de sardine

Name: Boulettes de sardine
Yield: 6 personne
Cuisine: France
Ingredients: 1 Kg sardine; 1 pomme de terre 🥔; 1 oignon; 2 gousses d’ail; Du persil; Du sel et du poivre; Du cumin en poudre; 1 œuf

Sarra cuisine algerienne @sarah181188

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Boulettes de sardine

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Ingrédients

15 min, il faut bien les dorer les boulettes

6 personne

1 Kgsardine
1pomme de terre 🥔
1oignon
2 goussesd’ail
Du persil
Du sel et du poivre
Du cumin en poudre
1œuf

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Instructions de cuisine

15 min, il faut bien les dorer les boulettes

1

Bien nettoyer la sardine, enlever la tête, l’arête et laisser que la chair
2

Raper les pommes de terre, l’oignon et l’ail.
Hacher bien le persil et mettez les épices.
3

Bien mélanger tous les ingrédients et ajoutez l’œuf.
Former des boules et mettez-les à frire pendant 15 min.
4

Vous pouvez les accompagner avec une sauce tomate et du riz et bon appétit.