Poulet rôti aux oignons et pommes de terre
Je ne sais pas vous, mais moi je suis fan du poulet rôti... passer devant une rôtisserie me rend presque "gaga" 🤪😍
Poulet rôti aux oignons et pommes de terre
Je ne sais pas vous, mais moi je suis fan du poulet rôti... passer devant une rôtisserie me rend presque "gaga" 🤪😍
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Commencer par préchauffer le four à 220°C.
- 2
Mettre le poulet au milieu d'un grand plat.
- 3
Eplucher les pommes de terre et couper les oignons + l'ail en lamelles.
- 4
Mettre les pommes de terre, l'oignon et l'ail autour du poulet.
- 5
Presser le citron et verser le jus obtenu sur le poulet.
- 6
Ajouter le verre d'eau puis l'huile d'olive.
- 7
Mettre du sel, du poivre et des herbes de provence à convenance avant de tartiner les cuillères à soupe de moutarde sur le poulet.
- 8
Mettre le plat au four pendant 30 min à 220°C puis baisser le four à 180°C et continuer la cuisson pendant environ une heure jusqu'à ce que le poulet soit bien tendre et cuit.
- 9
Important: Arroser régulièrement le poulet de son jus pendant la cuisson. Je le surveille et le fais généralement toutes les 10 minutes.
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