Nasi Goreng Sayuran

Name: Nasi Goreng Sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan-bahan:; 2 piring nasi putih (sekitar 4-5 centong nasi, dinginkan dulu sebelum digoreng); secukupnya Suwiran dan irisan ati ampela ayam; 3 buah Sosis sapi (diiris sesuai selera, lalu digoreng sampai matang); 5 butir bakso sapi (iris tipis-tipis, lalu digoreng sampai matang); 2 butir telur ayam; 5 lembar daun sawi hijau (potong tipis-tipis); 3 lembar daun sawi putih (potong tipis-tipis); 1/4 kol (potong tipis-tipis); 3 batang daun bawang (potong tipis-tipis); 3 sdm saus sambal; 2 sdm saus tomat; 2 sdt kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdt minyak wijen; 2 sdt penyedap rasa ayam; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 butir kemiri (digoreng dulu); 1/2 bungkus terasi kemasan; 2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 9 buah cabai merah besar; 7 buah cabai rawit merah

Ajeng Pratiwi Wibowo @ajengteguh21

Bekasi

Bosen nasi goreng yang monoton, akhirnya aku mix sama sayuran seadanya di kulkas.. hehehe :-D

Lebih banyak

Nasi Goreng Sayuran

Ajeng Pratiwi Wibowo @ajengteguh21

Bekasi

Bosen nasi goreng yang monoton, akhirnya aku mix sama sayuran seadanya di kulkas.. hehehe :-D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan-bahan:
2 piringnasi putih (sekitar 4-5 centong nasi, dinginkan dulu sebelum digoreng)
secukupnyaSuwiran dan irisan ati ampela ayam
3 buahSosis sapi (diiris sesuai selera, lalu digoreng sampai matang)
5 butirbakso sapi (iris tipis-tipis, lalu digoreng sampai matang)
2 butirtelur ayam
5 lembardaun sawi hijau (potong tipis-tipis)
3 lembardaun sawi putih (potong tipis-tipis)
1/4kol (potong tipis-tipis)
3 batangdaun bawang (potong tipis-tipis)
3 sdmsaus sambal
2 sdmsaus tomat
2 sdtkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdtminyak wijen
2 sdtpenyedap rasa ayam
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 butirkemiri (digoreng dulu)
1/2 bungkusterasi kemasan
2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
9 buahcabai merah besar
7 buahcabai rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan 3 sdm minyak goreng.
2

Masukkan 2 butir telur, tunngu sebentar, lalu orak-arik telur.
3

Masukkan sosis dan bakso sapi yang sudah digoreng, aduk-aduk.
4

Masukkan bumbu halus. Tumis sampai bumbu layu.
5

Masukkan semua sayuran. Tumis sampai layu.
6

Tambahkan kecap asin dan minyak wijen. Aduk-aduk sebentar.
7

Masukkan nasi putih. Aduk sampai bumbu merata.
8

Tambahkan saus sambal, saus tomat, dan kecap manis. Aduk sampai nasi tercampur rata.
9

Cek rasa. Tambahkan garam/penyedap rasa ayam jika diperlukan.
10

Sajikan dalam piring dan taburi bawang merah goreng. Selamat mencoba.. :-)