ไข่หวานน้ำขิง
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
ไข่หวานน้ำขิง ไข่ไก่ควรใหม่สด ถ้าเก่าจะทำให้ไข่ขาวกระจายตัว ไม่น่ารับประทาน ไข่สวยๆ น้ำขิงร้อน กินแล้วสดชื่น แก้ท้องอืด
ไข่หวานน้ำขิง
ไข่หวานน้ำขิง ไข่ไก่ควรใหม่สด ถ้าเก่าจะทำให้ไข่ขาวกระจายตัว ไม่น่ารับประทาน ไข่สวยๆ น้ำขิงร้อน กินแล้วสดชื่น แก้ท้องอืด
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมขิง!.. ใช้ช้อนขูดเปลือกขิง ล้างให้สะอาด หั่นเป็นแว่นบางๆ แช่น้ำเย็น
- 2
วิธีทำ!.. นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำ ใส่ขิงที่เราเตรียมไว้
- 3
เคี่ยวไฟกลาง 5 -10 นาที
- 4
ให้กลิ่นและรสขิงออก ใส่น้ำตาลทราย คนให้ละลาย
- 5
กรองเหลือแต่น้ำ นำน้ำขิงที่กรองใส่หม้อ นำมาต้มอีกครั้ง รอให้ร้อน ตอกไข่ไก่ใส่ถ้วย
- 6
ใส่ลงในหม้อใช้ไฟอ่อนๆ รอให้ไข่สุกตามชอบ
- 7
ใส่ขิงแว่นหั่นบางๆ
- 8
ตามชอบลงไปต้มอีกครั้ง พอเดือดปิดไฟจัดเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15286268
ความคิดเห็น