Se dau pe mașina de carne bureții fierți, cartoful, morcovul (pot să fie și fierte),ceapa și feliile de pâine imuiata.
Peste ele adăugăm usturoiul dat pe răzătoarea mică (sau pisat),pesmetul, făina sare, piper, vegeta, pătrunjelul (mărarul) tocat și soia granule (opțional)
Amestecăm bine și lăsăm puțin deoparte după care formăm chiftelele de bureți, pe care le tăvălim prin făina amestecată cu pesmet.

Punem uleiul într-o tigaie și începem să le prăjim pe o parte și pe cealaltă până se fac aurii.
Le scoatem pe șervețele absorbante.

Se pot mânca simple sau alături de alte garnituri atât în zilele de post sau de frupt.
Poftă bună!😘