หมูกรอบ ในหม้อทอดไร้น้ำมัน
ครัว กินกันตาย by Relax @relax87
หมูกรอบ ในหม้อทอดไร้น้ำมัน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างหมูด้วยเกลือ ล้างน้ำสะอาด 2-3 ครั้ง จิ้มหนังหมูให้ทั่ว
- 2
บั้งหนังหมูให้ถึงเนื้อ
- 3
แช่น้ำส้มสายชูให้ท่วมหนังหมู 30 นาที
- 4
ทาเกลือให้ทั่วทั้งชิ้น
- 5
นำเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน โดยเอาด้านหนังขึ้นตั้งไฟ 90 เวลา 30 นาที
- 6
กลับด้านเนื้อขึ้นใช้ไฟ 200 เวลา 15 นาที
- 7
กลับด้านหนังหมูขึ้นอีกครั้ง ใช้ไฟ 200 เวลา 25 นาที
- 8
พักหมูให้เย็นสนิท นำมาอบด้านเนื้อใช้ไฟ 200 เวลา 10 นาที
- 9
ด้านหนังใช้ไฟ 200 เวลา 13 นาที
รูป Cooksnap
ซื้อตามร้านส่วนมากไม่ได้อย่างที่เราคิด แต่ถ้าทำเองอยากได้แบบไหน อยากใส่อะไร ใส่เท่าไรก็ได้ ทุกเมนูที่ทำไม่มีผงชูรส ก็อร่อยได้
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15293184
ความคิดเห็น (3)