ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป ใช้ไฟกลาง รอให้ร้อน

ตอกไข่ลงไปก่อน

พอไข่เริ่มจับตัว ค่อยๆ ยีให้แตกตัวกัน

ใส่ข้าวสวยลงไป ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส แล้วผัดให้เข้ากัน ใช้ไฟกลางค่อนไปทางแรง

โรยกระเทียมเจียวที่ทำไว้แล้ว เพราะขี้เกียจตำกระเทียมสดลงผัดในขั้นตอนแรก ผัดจนทุกอย่างเข้ากัน ปิดไฟ

ตักใส่ชาม โรยพริกไทย พร้อมกิน ขอบคุณตู้เย็นที่ให้เก็บทุกอย่างได้ไม่ต้องทิ้ง