ใส่น้ำมันลงในกะทะ รอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมผัดให้หอม

ใส่ไข่ผัดให้สุก ใส่หัวหอม ใส่กุนเชียงผัดให้เข้ากัน ใส่ข้าวลงไปผัด ใส่ต้นหอม ใส่พริกไท ปรุงด้วยซอสตามต้องการ ผัดเข้ากันอีกครั้ง พร้อมรับประทาน