Soto Tangkar Daging Sapi Kikil - Menu anak

Name: Soto Tangkar Daging Sapi Kikil - Menu anak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Daging sapi; 2 ons Kikil; 1 buah tomat; 1/4 buah kol; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh geprek; 2 lembar daun salam; 5 cm kayu manis; 65 ml santan instant; 600 ml air; 350 ml susu full cream; secukupnya Garam Gula Kaldu; 2 cm lengkuas; 2 cm jahe; 2 sdt kunyit bubuk; 2 sdt ketumbar; 8 siung bawang putih; 6 siung bawang merah

Domivriel Kitchen @Domivrielkitchen

DKI Jakarta

Dikarenakan menu ini dibuat untuk dimakan bersama anak, jadi tidak pakai cabe sama skali ya…

Lebih banyak

Soto Tangkar Daging Sapi Kikil - Menu anak

Domivriel Kitchen @Domivrielkitchen

DKI Jakarta

Dikarenakan menu ini dibuat untuk dimakan bersama anak, jadi tidak pakai cabe sama skali ya…

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grDaging sapi
2 onsKikil
1 buahtomat
1/4 buahkol
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh geprek
2 lembardaun salam
5 cmkayu manis
65 mlsantan instant
600 mlair
350 mlsusu full cream
secukupnyaGaram Gula Kaldu
Bumbu Halus
2 cmlengkuas
2 cmjahe
2 sdtkunyit bubuk
2 sdtketumbar
8 siungbawang putih
6 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan semua bumbu-bumbu
2

Ulek atau blender bumbu halusnya
3

Rebus Daging dan Kikil 45 menit di tutup
4

Tumis semua bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam, kayu manis hingga harum
5

Masukkan santan, air dan susu, lalu aduk rata
6

Masukkan daging sapi dan kikil yang tadi sudah di rebus
7

Aduk sesekali, hingga daging lebih empuk dan air mendidih
8

Masukkan kol dan Tomat iris
9

Tambahkan garam gula kaldu bubuk sesuai selera, Koreksi Rasa dan Sajikan ❤️