Kari Ayam

Name: Kari Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg ayam bagaian paha, potong sesuai selera; 2 kentang, potong sesuai selera; 1 saset Desaku bubuk kari Nusantara; 1 gelas (250 ml) santan,kental sedang; 2 gelas (500 ml) santan, kental sedang; 8 Buah bawang merah, iris tipis; 4 Siung bawang putih, iris tipis; 3 lembar daun jeruk; 1 batang serai, geprek; secukupnya daun kari; 6 Sdm minyak goreng; 1/2 Sdt garam; 1 Sdt gula pasir

Narti Umma Atikah Binta Kapuadi 👩 @TGA_87

Buleleng

Resep ini terinspirasi dari resep desaku bubuk kari, rudydansahabat. Simple dan hasilnya bikin anak² lahab makannya 😊 thank you chef rudy

Lebih banyak

Kari Ayam

Narti Umma Atikah Binta Kapuadi 👩 @TGA_87

Buleleng

Resep ini terinspirasi dari resep desaku bubuk kari, rudydansahabat. Simple dan hasilnya bikin anak² lahab makannya 😊 thank you chef rudy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 Kgayam bagaian paha, potong sesuai selera
2kentang, potong sesuai selera
1 sasetDesaku bubuk kari Nusantara
1 gelas (250 ml)santan,kental sedang
2 gelas (500 ml)santan, kental sedang
8 Buahbawang merah, iris tipis
4 Siungbawang putih, iris tipis
3 lembardaun jeruk
1 batangserai, geprek
secukupnyadaun kari
6 Sdmminyak goreng
1/2 Sdtgaram
1 Sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air, Rebus ayam kurang lebih 5menit. Tiriskan.
2

Larutkan 1 saset desaku bubuk kari dengan 1gelas (250ml) santan. Aduk rata. sisihkan.
3

Tumis bawang putih hingga kekuningan, masukan bawang merah, tumis sesaat.
4

Masukan daun jeruk, serai, daun kari. tumis hingga harum
5

Masukan Ayam dan kentang, aduk rata. Tambahkan larutan bumbu kari.Masak hingga ayam+ kentang matang
6

Masukan gula+2gelas santan, aduk hingga santan mendidih kembali, tambahkan garam.
7

Sajikan... jika rasa sudah sesuai