เตรียมส่วนผสมพริกแกง

โขลกเครื่องแกงทั้งหมดให้เข้ากันดี

ตั้งหม้อใส่น้ำมันผัดเครื่องแกงให้มีกลิ่นหอม ใช้ไฟอ่อน

เมื่อเครื่องแกงหอม ใส่เนื้อวัวและเครื่องในวัวลงไปแล้วผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี

เมื่อเนื้อนิ่มและเปื่อยได้ที่แล้ว ปิดไฟยกลง​ โรยหน้าด้วยผักชีต้นหอมและผักชีฝรั่ง​ซอย พร้อมรับประทาน​ค่ะ