Mun Tahu

Name: Mun Tahu
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging cincang; 1/2 kotak tahu, potong dadu; 2 ekor udang (optional); 2 siung bawang putih, cincang halus; 3 siung bawang merah, iris tipis; 4 cabe rawit (optional) iris tipis; secukupnya Saos tiram; secukupnya Kecap manis; 1/2 sdm Minyak wijen; 1 sdm flat tepung maizena; secukupnya Air; Minyak/margarin untuk menumis; secukupnya Gula, garam, lada putih, penyedap

~ @alpifauzia

Jakarta

Recook mba irma tapi ada beberapa bumbu dan bahan yg ditambahin

Lebih banyak

Mun Tahu

~ @alpifauzia

Jakarta

Recook mba irma tapi ada beberapa bumbu dan bahan yg ditambahin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

100 grdaging cincang
1/2 kotaktahu, potong dadu
2 ekorudang (optional)
2 siungbawang putih, cincang halus
3 siungbawang merah, iris tipis
4cabe rawit (optional) iris tipis
secukupnyaSaos tiram
secukupnyaKecap manis
1/2 sdmMinyak wijen
1 sdmflat tepung maizena
secukupnyaAir
Minyak/margarin untuk menumis
secukupnyaGula, garam, lada putih, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cincang halus bawang putih, iris bawang merah dan cabe
2

Panaskan pan, lalu masukkan mentega/margarin/minyak untuk menumis. Lalu masukkan bawang2an.
3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai (optional)
4

Masukkan daging, masak hingga berubah warna
5

Masukkan air hingga daging terendam lalu masukkan tahu yang telah dipotong dadu
6

Masukkan saos tiram, kecap manis, minyak wijen, garam, gula, lada secukupnya. Masak hingga air menyusut
7

Masukkan tepung maizena, masak hingga mengental. Lalu tambahkan udang (optional) masak hingga udang berwarna merah dan melengkung