มันเทศต้มขิง

Name: มันเทศต้มขิง
Yield: 9-10ที่
Cuisine: ไทย
Ingredients: มันเทศ 1.5 กิโลกรัม; ขิง 4 แง่งเล็ก หรือขิงสไลซ์ 1 ถ้วย; น้ำ 3 ลิตร; น้ำตาลทรายแดง (พูน) ชอบหวานน้อยลดได้นะคะ 12 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาลอ้อย (เพิ่มความหอมไม่มีไม่ต้องใส่ค่ะ) 2 ช้อนโต๊ะ; เกลือ 3 ช้อนชา

Mook Naranchala @mook_nk36

เนื่องจากคุณแฟนอยากกิน ละซื้อของมาให้พร้อมทำ 😍กินให้หมดนะจ๊ะ

แฟนกินคนเดียวซื้อมันเทศมา 1.5 โล🤪เยอะมาก
(เนื่องจากเรากินคีโตเลยไม่ได้กินด้วย)

เนื่องจากคุณแฟนอยากกิน ละซื้อของมาให้พร้อมทำ 😍กินให้หมดนะจ๊ะ

ดูเพิ่มเติม

มันเทศต้มขิง

Mook Naranchala @mook_nk36

เนื่องจากคุณแฟนอยากกิน ละซื้อของมาให้พร้อมทำ 😍กินให้หมดนะจ๊ะ

ส่วนผสม

20-30 นาที

9-10ที่

มันเทศ 1.5 กิโลกรัม
ขิง 4 แง่งเล็ก หรือขิงสไลซ์ 1 ถ้วย
น้ำ 3 ลิตร
น้ำตาลทรายแดง (พูน) ชอบหวานน้อยลดได้นะคะ 12 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลอ้อย (เพิ่มความหอมไม่มีไม่ต้องใส่ค่ะ) 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 3 ช้อนชา

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

20-30 นาที

1

หั่นมันเทศแช่น้ำ+เกลือ ล้างยางมันเทศออกหลายน้ำหน่อยนะคะ
-สะอาดแล้วพักใส่ตะกร้า
2

ต้มน้ำพอเดือดใส่ขิงลงไปต้มสัก 2 นาที ใส่มันเทศตามลงไป
3

รอมันสุกใส่น้ำตาล,เกลือเพิ่มลดตามชอบ รอน้ำเดือดนิดนึงตักทานได้เลยค่ะ