ต้มกะทิหน่อไม้สดใส่กุ้ง
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
เมนูสะตอ ต้มกับกะทิกุ้ง เมนูอาหารใต้ รสชาติหวานๆ เค็มๆ มันๆ กินคู่ กับน้ำพริก ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากค่ะ
ต้มกะทิหน่อไม้สดใส่กุ้ง
เมนูสะตอ ต้มกับกะทิกุ้ง เมนูอาหารใต้ รสชาติหวานๆ เค็มๆ มันๆ กินคู่ กับน้ำพริก ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมหน่อไม้!..นำหน่อไม่สับเป็นเส้น แช่น้ำเย็นเตรียมไว้
- 2
นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำสะอาด รอให้เดือด ใส่หน่อไม้ ลงต้ม ให้เดือด แล้วเทน้ำทิ้ง พักให้สะเด็ดน้ำ
- 3
วิธีเตรียมเครื่องปรุง!..นำ กระเทียม หอมแดง กะปิ เกลือ ตำรวมกันให้ละเอียด เตรียมไว้
- 4
วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งแกะเปลือกผ่าหลังเอาเส้นดำๆ ออก ล้างให้สะอาด
- 5
วิธีทำ!..นำหม้อตั้งไฟอ่อนๆ ใส่น้ำกะทิ ใส่เครื่องที่ตำไว้
- 6
คนให้ละลายพอมีกลิ่นหอม รอให้เดือด ใส่หน่อไม้
- 7
ใส่สะตอ ใส่ชะอม ใส่กุ้ง ปรุงรสด้วย น้ำตาล ผงเติมทิพ ชิมรสตามชอบ
- 8
ปิดไฟ จัดเสิร์ฟ กินคู่ น้ำพริก
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15289564
ความคิดเห็น