ของหวานกับของคาว มันสามารถอยู่ร่วมกันได้ครับ และนี่คือ การทดลองวิทยาศาสตร์ของผมเพื่อนำไปปรับปรุง และพัฒนาสูตรให้น่าทานยิ่งๆ ขึ้นไป โดยผู้ชิมครั้งนี้มี 5-10 คน ในแผนกที่ทำงานผมเอง น้องๆ บอกว่าอร่อยมากครับ เย้ เย้ :)

ปกติเวลาจะทำไก่ทอดแบบไทย ๆ เราก็จะใส่พวกกระเทียมพริกไทยซิอิ๊วหมักเอาไว้ แล้วค่อยเอาไปทอด แต่ตั้งแต่ที่บ้านมีเครื่องทอดแบบไม่ต้องใช้น้ำมัน ปัญหาเวลาทอดคือ กระเทียมมันจะไหม้ไปซะก่อนทุกที ก็เลยไปหาดูสูตรแบบตะวันตกเอา ปรับไปปรับมาจนได้สูตรนี้ จริง ๆ จะว่าเป็นแบบบาร์บีคิวก็ไม่เชิง เพราะ ไม่ได้ใส่ซอสบาร์บีคิวใดๆ แต่น้องชิมแล้วบอกว่าเหมือนไก่บาร์บีคิวที่ร้านพิซซ่าก็เลยตัดสินใจตั้งชื่อนี้แหละ 555วิธีทำง่ายมาก ๆ เป็นไก่ทอดที่กินแล้วไม่อ้วนมาก เพราะ ใช้เครื่องทอดเลยแทยไม่มีน้ำมัน แถมไขมันจากไก่ยังออกมาอีกด้วย แต่บ้านใครไม่มีเครื่องทอดก็ทอดกระทะได้เลย อ้วนเพิ่มอีกนิดเอง แต่อร่อยเหมือนกัน อิอิ

ไก่ทอดกระเทียม เป็นอีกเมนูโปรด ของคนหลายคน เป็นเมนูที่ทำง่าย สามารถทำกินที่บ้านได้   เนื้อไก่นุ่มๆ ไม่เหนียว กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ #เมนูฮิต #ไอเดียช่วยเพือน

ปกติช่วงหลังมักจะใช้หม้อทอดไร้น้ำมันทำอาหารต่างๆ แต่วันนี้อยากกินปีกไก่ทอดน้ำมันแบบง่ายๆ เดิมๆ ไม่ต้องอนามัยมาก ไม่อยากปรุงอะไรเยอะเหมือนตามร้านที่ขายกันก็เลยตัดสินใจซื้อมาหมักแล้วทอดกินเองซะเลยดีกว่า :)

สูตรง่ายๆใครๆก็ทำได้ที่บ้าน

เวลาทอดให้ตักสมุนไพรออกก่อนแล้วนำมาจัดจานพร้อมเสริฟเลยคะ

เมนูง่ายๆที่ทำทานเองได้ที่บ้าน ไม่ต้องง้อร้านแพงๆ

ไม่มีที่มาของสูตรนี้ครับ คิดแค่ทำอาหารง่าย ๆ ในวันว่าง ๆ เท่านั้น

เมนูที่ทำง่ายแต่อร่อย

กินกันบ่อยบ้านนี้ ปีกไก่ทอดจะเป็นอาหารหลักล่ะครับ (จนจะบินได้ล่ะ555)

ว่าด้วยเรื่องของเมนูยอดนิยม ที่ใครๆก็ชอบ ไม่ว่าจะทานเป็นกับข้าวหรือกับแกล้ม ...ก็จะนึกถึง ปีกไก่ทอด ในแบบต่างๆ สำหรับ WiCookwithLove❤️ก็จะขอแนะนำ สูตรปีกไก่ทอดเกลือ หนังกรุบกรอบ ค่ะ เพราะทำทานง่ายๆ เครื่องปรุง วิธีการไม่ยุ่งยากค่ะ เอาไว้ให้คุณๆทำเอาใจ ทั้งคุณแฟนคุณสามี หรือคุณลูก คุณเพื่อน ได้หมดถ้าสดชื่นนะ😉