น้ำซอสปรุงรส+น้ำตาล+กระเทียม ผสมให้เข้ากัน

หั่นเห็ดเป็นชิ้นๆ นำไปคลุกซอสที่เตรียมไว้ ใส่งาลงไป

นำไปจี่บนกระทะจนเหลืองสวย

ต้มน้ำร้อนใส่ชาที่ชอบ จะเติมน้ำผึ้งนิดหนึ่งก็ได้

นำข้าวมาใส่จานวางเห็ดลงไปแล้วราดน้ำชาที่ต้มไว้