โขลกส่วนผสมน้ำพริกแกง

ตั้งหม้อ​ ใส่น้ำมัน​ เจียวกระเทียมให้กลิ่นออก​ แล้วตามด้วยพริกแกงลงไปผัดต่อให้หอม

ตามด้วยเนื้อไก่​ ผัดให้เนื้อไก่ตึง​ ไม่ต้องทำให้สุก​ จากนั้นเทน้ำล้างครกลงไปและตามด้วยน้ำสะอาด​

พร้อมทานแล้วค่ะ