Resep Diet Sehat: Rendang tanpa Minyak dan Tanpa Santan (051)

Name: Resep Diet Sehat: Rendang tanpa Minyak dan Tanpa Santan (051)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800 gr Daging sapi; 6 siung Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 8 buah Kemiri; 5 buah Cabai Merah; 1 ruas Jahe; 1 ruas kunyit; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt Jinten; 1 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 5 cm lengkuas; 2 batang serai; 3 bh bunga lawang; 3 buah cengkeh; 5 lembar daun jeruk; 2 lembar Daun Salam; 1000 ml Susu Kedelai/Almond (Bisa juga diganti Susu Low Fat); 200 gr Yoghurt tanpa rasa

Natasya Caesarina @tasyacaesarina

Algiers, Algeria🇩🇿

🥩Rendang tanpa Minyak dan Santan 🥩

Jadi, ceritanya tuh pengen makan rendang.. tapi jujur perut lagi bermasalah kalo kena santan.

Akhirnya nyoba bikin rendang tapi tanpa santan dan sekalian aja gak pake minyak. Dan ternyata rasanya enakkkk

Ga beda jauh sama rendang yang original (suer ga bohong 😍)

Wajib coba, pokok nya ✨

#rendangdiet #rendang

🥩Rendang tanpa Minyak dan Santan 🥩

Jadi, ceritanya tuh pengen makan rendang.. tapi jujur perut lagi bermasalah kalo kena santan.

Akhirnya nyoba bikin rendang tapi tanpa santan dan sekalian aja gak pake minyak. Dan ternyata rasanya enakkkk

Ga beda jauh sama rendang yang original (suer ga bohong 😍)

Wajib coba, pokok nya ✨

#rendangdiet #rendang

Lebih banyak

Resep Diet Sehat: Rendang tanpa Minyak dan Tanpa Santan (051)

Natasya Caesarina @tasyacaesarina

Algiers, Algeria🇩🇿

🥩Rendang tanpa Minyak dan Santan 🥩

Jadi, ceritanya tuh pengen makan rendang.. tapi jujur perut lagi bermasalah kalo kena santan.

Akhirnya nyoba bikin rendang tapi tanpa santan dan sekalian aja gak pake minyak. Dan ternyata rasanya enakkkk

Ga beda jauh sama rendang yang original (suer ga bohong 😍)

Wajib coba, pokok nya ✨

#rendangdiet #rendang

🥩Rendang tanpa Minyak dan Santan 🥩

Jadi, ceritanya tuh pengen makan rendang.. tapi jujur perut lagi bermasalah kalo kena santan.

Akhirnya nyoba bikin rendang tapi tanpa santan dan sekalian aja gak pake minyak. Dan ternyata rasanya enakkkk

Ga beda jauh sama rendang yang original (suer ga bohong 😍)

Wajib coba, pokok nya ✨

#rendangdiet #rendang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

800 grDaging sapi
6 siungBawang Merah
4 siungBawang Putih
8 buahKemiri
5 buahCabai Merah
1 ruasJahe
1 ruaskunyit
1 sdtketumbar
1/2 sdtJinten
1 1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
5 cmlengkuas
2 batangserai
3 bhbunga lawang
3 buahcengkeh
5 lembardaun jeruk
2 lembarDaun Salam
1000 mlSusu Kedelai/Almond (Bisa juga diganti Susu Low Fat)
200 grYoghurt tanpa rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan dengan chopper: Bawang Merah, Bawang putih, Kemiri, Cabe Merah, jahe, kunyit, ketumbar, jinten, garam dan kaldu bubuk.
2

Rebus susu lalu masukan bumbu halus. Aduk rata. Setelah mendidih masukan Daging sapi yg telah dipotong-potong. Setelah itu masukan serai, laos, cengkeh, bunga lawang dan daun jeruk yang telah disobek-sobek. Kecilkan api. Masak selama 60 menit
3

Setelah kuah menyusut, masukan yoghurt. Koreksi rasa.. jika masih ada yang kurang bisa disesuaikan pada tahap ini. Aduk terus menerus hingga kuah mengering dan kental seperti digambar.
4

Rendang padang siap dihidangkan ✨