ผักกาดห่อกุ้ง

เกิดจากแม่ค้าแถวบ้านนำผักกาดต้นอ่อนมาขายและวันนี้อยากกินอะไรแซ่บๆ เผ็ด🍋
.
ทานกับกุ้งลวกและขิงดองได้รสชาติที่ลงตัว🍤
.
และที่ขาดไม่ได้เลยต้องทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด🍊
ผักกาดห่อกุ้ง
เกิดจากแม่ค้าแถวบ้านนำผักกาดต้นอ่อนมาขายและวันนี้อยากกินอะไรแซ่บๆ เผ็ด🍋
.
ทานกับกุ้งลวกและขิงดองได้รสชาติที่ลงตัว🍤
.
และที่ขาดไม่ได้เลยต้องทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด🍊
วิธีทำ
- 1
นำกุ้งสดมาแกะเปลือกเด็ดหัวออกผ่าหลังและล้างให้สะอาด ใช้เวลาเยอะสุดตรงเตรียมกุ้งคะ กุ้งสดก็ทำให้รสชาติอร่อยมากยิ่งขึ้น
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำตั้งไฟ จนเดือด จึงนำกุ้งที่ได้ใส่ลงไปสัก 30 วินาที - 1 นาที เอาพอแค่ให้กุ้งออกสีแดงไม่ต้องลวกนานเพราะจะทำให้กุ้งเนื้อสัมผัสแข็ง (ลวกแบบนี้จะทำให้กุ้งมีรสหวานอร่อย)
- 3
นำผักกาดต้นอ่อนไปล้างและสะเด็ดน้ำ เด็ดส่วนใบมาวางที่ภาชนะ เอาขิงดองมาวาง เอากุ้งมาวาง ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ด เป็นอันเสร็จ ง่ายๆ สะดวก รวดเร็ว
ส่วนวิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ดจะเอามาแบ่งปันในโอกาสต่อไปนะคะ
- 4
เวลาทานเราสามารถหยิบผักกาดที่เหลือกินแกล้มเข้าไปด้วยได้เลย
ทานผักเยอะๆ เลยยิ่งดีค่ะ🌱
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม







ความคิดเห็น (4)