เตรียมพริกน้ำปลา ซอยพริกขี้หนู แล้วบีบมะนาวใส่ก่อน ตัดรสด้วยน้ำตาลทรายเล็กน้อย ใส่น้ำปลาท้ายสุด ชิมรสอย่าให้เค็มมาก

ตักวางบนข้าว ทานกับพริกน้ำปลามะนาว อร่อยค่ะ