มาม่าผัดขี้เมา

Ig: gotoeatwithmoo @moo1988
สูตรผัดใส่น้ำไม่ใช้น้ำมัน อาจจะดูแห้งๆกว่าใช้น้ำมัน ส่วนเส้นมาม่าลวกให้สุกประมาณ80% ยังคงให้มีความแข็งของเส้นเมื่อเอาไฟผัดต่อเส้นจะสุกพอดีไม่เละ
มาม่าผัดขี้เมา
สูตรผัดใส่น้ำไม่ใช้น้ำมัน อาจจะดูแห้งๆกว่าใช้น้ำมัน ส่วนเส้นมาม่าลวกให้สุกประมาณ80% ยังคงให้มีความแข็งของเส้นเมื่อเอาไฟผัดต่อเส้นจะสุกพอดีไม่เละ
วิธีทำ
- 1
ผัดพริกกระเทียมกับน้ำ ใส่เนื้อหมูลงไปผัด
- 2
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมันหอย ใส่ข้าวโพดอ่อน เห็ด ตามด้วยเครื่องสมุนไพรลงไปผัดให้หอม
- 3
ใส่เส้นมาม่าที่ลวกไว้ผัดคลุกเคล้ากับเครื่องที่อยู่ในกระทะ ผัดจนเส้นสุก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
มาม่าผัดขี้เมา มาม่าผัดขี้เมา
ได้เส้นมาม่ามาเยอะ ทำเมนูสักหน่อยแก้เบื่อข้าว ผักเยอะๆ เมนูล้างตู้เย็น nune -
-
มาม่าผัดขี้เมาไก่ มาม่าผัดขี้เมาไก่
นอกจากผัดกะเพรา เมนูมาม่าผัดขี้เมาเป็นเมนูยอดฮิตก็ ที่หลาย ๆ คนชอบกิน วันนี้เอาสูตรมาม่าผัดขี้เมา มาฝาก ทำง่าย ใช้เวลาน้อย วิธีทำไม่ยุ่งยาก เราสามารถ ทำกินเองได้ ประหยัดค่าใช้จ่าย นะคะ สุประวีณ์ รัตนะ -
“มาม่าผัดขี้เมาหมูหมัก” “มาม่าผัดขี้เมาหมูหมัก”
เพราะสิ้นเดือน เมนูเส้นต้องมา 🍝 #ครัวผจญภัย #มื้อนี้กินที่บ้าน ImAiw Wattanakorn -
-
-
-
มาม่าผัดขี้เมากุ้ง มาม่าผัดขี้เมากุ้ง
มาม่าผัดขี้เมากุ้ง เส้นมาม่าผัดรวมกับกุ้ง รสชาติ เผ็ดๆเปรี้ยวหวานเค็ม อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
มาม่าผัดขี้เมารวมมิตร มาม่าผัดขี้เมารวมมิตร
สูตรนี้เราไม่มีพริกไทยอ่อน พริกชี้ฟ้า เลยไม่ได้ใส่ Jommiiz แม่ครัวฝึกหัด 🐣 -
-
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Drunken-Style Stir-Fried Instant Noodles (Pad Kee Mao Mama)
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15338807
ความคิดเห็น