Sop Iga Sapi
Iga sapi merupakan salah satu bagian yang banyak digemari oleh masyarakat. Dagingnya yang lembut dan gurih, dipadukan dengan rempah rempah khas Indonesia menambah cita rasa iga menjadi semakin enak.
Iga sapi dapat diolah menjadi berbagai menu masakan yang dapat dihidangkan dan pastinya disukai oleh keluarga. Salah satunya adalah olahan sop iga sapi. Dengan kuah yang gurih dari iga sapi itu sendiri dengan ditambah rempah rempah yang memperkaya rasanya.
Sajian ini cocok disantap dalam berbagai keadaan❤
#PejuangGoldenBatikApron
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Sop Iga Sapi
Iga sapi merupakan salah satu bagian yang banyak digemari oleh masyarakat. Dagingnya yang lembut dan gurih, dipadukan dengan rempah rempah khas Indonesia menambah cita rasa iga menjadi semakin enak.
Iga sapi dapat diolah menjadi berbagai menu masakan yang dapat dihidangkan dan pastinya disukai oleh keluarga. Salah satunya adalah olahan sop iga sapi. Dengan kuah yang gurih dari iga sapi itu sendiri dengan ditambah rempah rempah yang memperkaya rasanya.
Sajian ini cocok disantap dalam berbagai keadaan❤
#PejuangGoldenBatikApron
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus iga sapi selama 5 menit lalu diamkan selama 30 menit dengan posisi panci tertutup. Cuci dan potong wortel lalu rebus
- 2
Siapkan bumbu rempah, bawang bombay iris dan bawang putih yang digeprek
- 3
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Sisihkan
- 4
Buang air rebusan daging, lalu ganti dengan 3 liter air baru. Tambahkan bumbu rempah masak hingga mendidih, lalu masukkan tumisan bawang bombay dan bawang putih. Masak dengan api kecil agar kuah tetap bening sampai daging empuk
- 5
Masukkan daun bawang dan tomat, masak kurang lebih 1-2 menit lalu angkat taburi dengan bawang merah goreng
Saran penyajian : susun wortel dan kentang dalam mangkok, lalu tambahkan iga sapi dan kuah sup. Taburi dengan bawang merah goreng. Lengkapi dengan sambal rawit, jeruk nipis/limau dan nasi hangat
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Farisa Asma' bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar