วุ้นนมสดกาแฟไส้วุ้นกรอบ

คน Rayong
คน Rayong @cook_089600

#ไอเดืยช่วยเพื่อน เมนูเช้านี้ทำวุ้นนมสดกาแฟเพื่อกระตุ้นความสดชื่นกันหน่อยค่ะ เมนูนี้มีไส้เป็นวุ้นกรอบคาราเมลด้วยนะคะ รสชาติด้านนอกจะขมนิดหน่อย ด้านในก็จะออกหวานมี 2 รสค่ะ

วุ้นนมสดกาแฟไส้วุ้นกรอบ

#ไอเดืยช่วยเพื่อน เมนูเช้านี้ทำวุ้นนมสดกาแฟเพื่อกระตุ้นความสดชื่นกันหน่อยค่ะ เมนูนี้มีไส้เป็นวุ้นกรอบคาราเมลด้วยนะคะ รสชาติด้านนอกจะขมนิดหน่อย ด้านในก็จะออกหวานมี 2 รสค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ชั่วโมงครึ่ง
3-5 คน
  1. ผงวุ้น 3 ช้อนชา
  2. นมข้นจืด 250 ซีซี
  3. น้ำเปล่า 250 cc
  4. น้ำตาลหญ้าหวาน 10 cc
  5. เกลือ 1/4 ช้อนชา
  6. ผงกาแฟ 1 ช้อนโต๊ะ
  7. วุ้นกรอบคาราเมล 15 อัน

วิธีทำ

1 ชั่วโมงครึ่ง
  1. 1

    แช่ผงวุ้นในน้ำเปล่า 20 นาที

  2. 2

    นำวุ้นกรอบใส่ตรงกลางพิมพ์เตรียมไว้

  3. 3

    นำวุ้นไปเคี่ยวจนเดือด เคี่ยวต่ออีก 2-3 นาที จึงใส่หญ้าหวานและนมสด ร้อนประมาณ 70 องศาเซลเซียส ปิดไฟใส่กาแฟคนให้เข้ากัน

  4. 4

    เทใส่พิมพ์ให้เต็มพิมพ์ทิ้งไว้ 50 นาที จึงแกะออก นำเข้าตู้เย็นรอรับประทานค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
คน Rayong
คน Rayong @cook_089600
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน