นำถั่วฝักยาวไปล้างให้สะอาดและหั่นเป็นท่อนเล็ก พอประมาณ

นำมะเขือส้มไปล้าง และนำมาผ่าครึ่ง เพื่อเวลาลงไปในหม้อจะทำให้ความเปรี้ยวออกเร็วขึ้น (จะใส่เป็นลูกก็ได้นะคะ)​

นำหมูสามชั้นล้างให้สะอาด จะใช่เกลือช่วยล้างก็ได้ค่ะ เพื่อความสะอาดและลดกลิ่นคาวค่ะ หั่นชิ้นเล็กๆ พอดีคำ ถ้าหั่นชิ้นใหญ่หมูจะสุกยากนิดนึงค่ะ

นำมะขามเปียกละลายกับน้ำร้อนค่ะ

เมื่อหมูเริ่มสุกแล้ว นำกะทิที่เตรียมไว้เทใส่หม้อค่ะ แล้วนำน้ำเปล่าไปเขย่ากับขวดหรือกล่องกะทิที่เตรียมเล็กน้อย แล้วเทใส่หม้อด้วยค่ะ (ขั้นตอนนี้สามารถเติมพริกแกงเพิ่มได้นะคะ)​ ผัดหมู พริกแกง และน้ำกะทิให้ส่วนผสมเข้ากันรอจนกะทิเดือดค่ะ ​

เมื่อกะทิเดือดแล้ว ให้ใส่ถั่วฝักยาวและมะเขือส้มลงไปได้เลยค่ะ หลัง จากนั้นคนส่วนผสมให้เข้ากันค่ะ
(มะเขือส้มสามารถใส่เพิ่มได้ตามต้องการเลยนะคะ)

เมื่อทุกอย่างผสมเข้าด้วยกันแล้ว รอถั่วสุกก็สามารถปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ