วิธีทำ
- 1
จัดเตรียมส่วนผสมต่างๆ
- 2
นำไข่แดงเค็ม,ไข่ขาวเค็ม และพริกเผาผสมน้ำอุ่นและบดๆ ให้เข้ากัน ใส่ซอสถั่วเหลือง, น้ำมันหอย,น้ำตาล, ผงปรุงรส
- 3
นำปลาหมึกชุบแป้ง ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนนำปลาหมึกลงทอดสุกแล้วพักไว้
- 4
นำหมูสับมาผัดกับกระเทียม พอสุกใส่หัวหอม,พริกชี้ฟ้า,แครอท ผัดให้หอม แล้วใส่ปลาหมึกกับซอสไข่เค็มที่ผสมไว้
- 5
ผัดให้เข้ากันเบาไฟแล้วใส่ ขึ้นฉ่าย ผัดอีกนึดหน่อย ตักใส่จาน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15355897















ความคิดเห็น