ตำมาม่าหมูยอ

Name: ตำมาม่าหมูยอ
Yield: 1 เสิร์ฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ยี่ห้ออะไรก็ได้; หมูยอ ตามต้องการ; มะเขือ 2 ลูก; มะเขือเทศเล็ก 4-5 ลูก; มะนาว 1 ลูก; น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ; พริกขี้หนู 3 เม็ด; พริกแห้ง 3 เม็ด; กระเทียมจีน 2 กลีบ; น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ; ผงนัว นิดเดียวค่ะ

Fon Natchanon @Fonnatcha

Thailand

ครัวไกลบ้าน ของเหลือในตู้เย็น มีของแค่ไหนใส่แค่นั้น ถ้าทำตอนหิวมากกก ก็จะอร่อยมากเลยค่ะ

ดูเพิ่มเติม

ตำมาม่าหมูยอ

Fon Natchanon @Fonnatcha

ส่วนผสม

10 นาที

1 เสิร์ฟ

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ยี่ห้ออะไรก็ได้
หมูยอ ตามต้องการ
มะเขือ 2 ลูก
มะเขือเทศเล็ก 4-5 ลูก
มะนาว 1 ลูก
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนู 3 เม็ด
พริกแห้ง 3 เม็ด
กระเทียมจีน 2 กลีบ
น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ
ผงนัว นิดเดียวค่ะ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

10 นาที

1

ลวกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป, หมูยอ ให้สุกแล้วพักไว้
2

ใส่พริก กระเทียม ผงนัว น้ำตาล โขกไม่ต้องละเอียด
3

ใส่มะเขือหั่นตามชอบ มะเขือเทศหั่นตามชอบ ตำนิดหน่อย ตามด้วย ปลาร้า มะนาว ชิมรสชาติ เติมน้ำปลา เป็นอันเสร็จ เรียบร้อยค่ะ