ต้มกะหล่ำปลี
Snoopy Tan @NoppyTan
เมนูที่ยิ่งต้มยิ่งอุ่นแล้วจะอร่อยมาก
เหตุเกิดจากไปเดิน TOPs แล้วเจอกะหล่ำลูกเล็กเหมาะกับเมนูต้มเลยจัดไป 10 ลูก
ต้มกะหล่ำปลี
เมนูที่ยิ่งต้มยิ่งอุ่นแล้วจะอร่อยมาก
เหตุเกิดจากไปเดิน TOPs แล้วเจอกะหล่ำลูกเล็กเหมาะกับเมนูต้มเลยจัดไป 10 ลูก
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เริ่มต้มน้ำ กระดูกหมู เกลือ ผักชี
ระหว่างต้มน้ำซุป นำเห็ดหอม และ ดอกไม้จีน มาแช่น้ำ
- 2
เอากะหล่ำปลี มาผ่าครึ่งหัว
พอดอกไม้จีนนิ่มแล้วเอามามัดเป็นปมด้วยนะครับเวลาต้มจะไม่เละง่าย
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเพื่อทอดกะหล่ำปลีครับ ทอดให้ด้านนอกเกรียมๆ นิดๆ ทอดเสร็จตักใส่หม้อน้ำซุปได้เลย
ผัดเห็ดหอม และ ดอกไม้จีน ในน้ำมัน
- 4
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ต้มสัก 30 นาที ใส่ฟองเต้าหู้และต้มต่ออีก 40 นาที ดูให้กะหล่ำปลีนิ่ม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15357301
ความคิดเห็น
ตุ๋นสัก 2 วันอร่อยแน่ยิงใต้หม้อนี่รสชาติเข้มข้นผักกะหล่ำปลีก็นิ่มมากกินง่ายแต่ตุ๋นนาน