นำเจลาตินไปแช่น้ำเย็นให้พอง

ตั้งไฟใส่ชาไทยลงไปในหม้อเปิดไฟอ่อนรอจนเริ่มใกล้เดือดให้เบาไฟใส่เจลาตินที่บีบน้ำออกลงไปในหม้อคนให้ละลายปิดไฟเทใส่แก้วพอใกล้เย็นใส่ตูเย็นรอให้เซตตัวก็จะได้พุดดิ้งชาไทยแบบง่ายๆ