ตำพริกกระเทียมให้ละเอียด พักไว้

ตั้งกะทะเจียวพริกกับกระเทียมให้หอม จากนั้นใส่หมูสับลงไป ผัดให้หมูกระจาย ผัดจนเกือบสุก

ใส่หน่อไม้ตามลงไป ผัดให้เข้ากันดี เติมน้ำปลา น้ำตาล ลงไป ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ใส่ใบโหราพา ผัดเร็วๆ ยกขึ้น

เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย ไข่ดาวสักฟอง อร่อยเว่อร์