ปูอบวุ้นเส้น
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
ปูอบวุ้นเส้น เป็นเมนูโปรดของหลายคน ปูเนื้อแน่น อบมาร้อนๆ กินกับวุ้นเส้นเหนียวนุ่มกำลังดี อร่อย ค่ะ
ปูอบวุ้นเส้น
ปูอบวุ้นเส้น เป็นเมนูโปรดของหลายคน ปูเนื้อแน่น อบมาร้อนๆ กินกับวุ้นเส้นเหนียวนุ่มกำลังดี อร่อย ค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมวุ้นเส้น!..นำวุ้นเส้น (ที่แช่น้ำ) ให้นิ่ม ตักขึ้นรอสะเด็ดน้ำ
วิธีเตรียมปู!..นำปูล้างให้สะอาด แกะกระดอง
- 2
แกะ นมปูออก ตัดนิ้ว ครั้งหนึ่ง พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
- 3
วิธีเตรียมเครื่องปรุงรส!..นำน้ำตาลทราย ซีอิ๊วดำ ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำซุป ใส่อ่างผสมให้เข้ากันเตรียมไว้
วิธีทำ!..นำหม้ออบมาตั้งไฟอ่อน ๆ ผัดเบคอน ขิงแก่ กระเทียม และ พริกไทยดำผัดจนหอม
- 4
ใส่วุ้นเส้นลงไปในหม้อ ตามด้วยปูและขึ้นฉ่าย
- 5
โรยพริกไทยขาว ปิดฝาอบ อบด้วยไฟอ่อน 5 นาที ปูสุก
- 6
ยกลงมาจากเตา เสิร์ฟทั้งหม้อ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15359705
ความคิดเห็น