ช็อกโกแลตมัฟฟิ่น ทำง่าย (ใช้แค่ตะกร้อมือ)
#ตั้งเป้าเราทำได้ Chocolate Muffins มัฟฟิ่น ช็อคโกแลต (ใช้แค่ตะกร้อมือ)
คลิปสอนทำอย่างละเอียด เพื่อน ๆ จะได้ลองทำทานกันดูจ้า 😋
ช็อกโกแลตมัฟฟิ่น ทำง่าย (ใช้แค่ตะกร้อมือ)
#ตั้งเป้าเราทำได้ Chocolate Muffins มัฟฟิ่น ช็อคโกแลต (ใช้แค่ตะกร้อมือ)
คลิปสอนทำอย่างละเอียด เพื่อน ๆ จะได้ลองทำทานกันดูจ้า 😋
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมของแห้ง เทแป้ง, น้ำตาล, ผงฟู ลงในชาม คนส่วนผสมให้เข้ากันดี พักส่วนนี้ไว้
- 2
เตรียมส่วนผสมของเหลว เทไข่, เนยสดละลาย และนมสดลงชามผสม คนให้เข้ากันดี
- 3
นำส่วนผสมของแป้งเทใส่ส่วนผสมของไข่ และคนให้เข้ากันดี
- 4
เทใส่พิมพ์ซิลิโคน ซึ่งหาซื้อได้ตามร้านเบเกอรี่ทั่วไป หรือตามลิงก์นี้ได้จ้า 👉 https://raka.is/r/GJ7a
นำไปอบเตาอบที่อุณหภูมิ 180'C เป็นเวลา 15 นาที หรือจนกระทั่งสุกดี ขึ้นอยู่กับเตาอบแต่ละบ้าน
- 5
เมื่อขนมสุกดีแล้ว พักให้คลายร้อนก่อนจะแกะออกจากพิมพ์ และทำการตัดด้านบน เผื่อพื้นที่ไว้ราดช็อกโกแลต
- 6
- 7
เจาะรูตรงกลาง แต่อย่าให้ทะลุถึงด้านล่าง เพื่อจะได้บีบครีมที่ต้องการลงไป
นำช็อกโกแลตไปละลายไมโครเวฟ ครั้งละ 30 วินาที เอาออกมาคน จนกระทั่งช็อกโกแลตละลายดี นำไปราดลงบนตัวขนม
- 8
บีบทำลายต่าง ๆ ตามชอบ และใช้ไม้จิ้มฟัน วาดลวดลายตามต้องการ
จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็น 5-10 นาที ให้ช็อกโกแลตเซ็ทตัวไวขึ้น
- 9
เมื่อช็อกโกแลตเซ็ทตัว แกะขนมออกจากซิลิโคนด้วยความระมัดระวัง
- 10
ฟิลลิ่งหรือแยมที่แขมรใช้วันนี้มี Lemon Curd, แยมราสเบอร์รี่ และนูเทลล่า
ใส่ไส้ตามที่เราชอบได้เลยจ้า 😋
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น