ช็อกโกแลตมัฟฟิ่น ทำง่าย (ใช้แค่ตะกร้อมือ)
#ตั้งเป้าเราทำได้ Chocolate Muffins มัฟฟิ่น ช็อคโกแลต (ใช้แค่ตะกร้อมือ)
คลิปสอนทำอย่างละเอียด เพื่อน ๆ จะได้ลองทำทานกันดูจ้า 😋
ช็อกโกแลตมัฟฟิ่น ทำง่าย (ใช้แค่ตะกร้อมือ)
#ตั้งเป้าเราทำได้ Chocolate Muffins มัฟฟิ่น ช็อคโกแลต (ใช้แค่ตะกร้อมือ)
คลิปสอนทำอย่างละเอียด เพื่อน ๆ จะได้ลองทำทานกันดูจ้า 😋
วิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมของแห้ง เทแป้ง, น้ำตาล, ผงฟู ลงในชาม คนส่วนผสมให้เข้ากันดี พักส่วนนี้ไว้
- 2
เตรียมส่วนผสมของเหลว เทไข่, เนยสดละลาย และนมสดลงชามผสม คนให้เข้ากันดี
- 3
นำส่วนผสมของแป้งเทใส่ส่วนผสมของไข่ และคนให้เข้ากันดี
- 4
เทใส่พิมพ์ซิลิโคน ซึ่งหาซื้อได้ตามร้านเบเกอรี่ทั่วไป หรือตามลิงก์นี้ได้จ้า 👉 https://raka.is/r/GJ7a
นำไปอบเตาอบที่อุณหภูมิ 180'C เป็นเวลา 15 นาที หรือจนกระทั่งสุกดี ขึ้นอยู่กับเตาอบแต่ละบ้าน
- 5
เมื่อขนมสุกดีแล้ว พักให้คลายร้อนก่อนจะแกะออกจากพิมพ์ และทำการตัดด้านบน เผื่อพื้นที่ไว้ราดช็อกโกแลต
- 6
- 7
เจาะรูตรงกลาง แต่อย่าให้ทะลุถึงด้านล่าง เพื่อจะได้บีบครีมที่ต้องการลงไป
นำช็อกโกแลตไปละลายไมโครเวฟ ครั้งละ 30 วินาที เอาออกมาคน จนกระทั่งช็อกโกแลตละลายดี นำไปราดลงบนตัวขนม
- 8
บีบทำลายต่าง ๆ ตามชอบ และใช้ไม้จิ้มฟัน วาดลวดลายตามต้องการ
จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็น 5-10 นาที ให้ช็อกโกแลตเซ็ทตัวไวขึ้น
- 9
เมื่อช็อกโกแลตเซ็ทตัว แกะขนมออกจากซิลิโคนด้วยความระมัดระวัง
- 10
ฟิลลิ่งหรือแยมที่แขมรใช้วันนี้มี Lemon Curd, แยมราสเบอร์รี่ และนูเทลล่า
ใส่ไส้ตามที่เราชอบได้เลยจ้า 😋
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
คัพเค้กช็อคโกแลต Chocolate Muffins คัพเค้กช็อคโกแลต Chocolate Muffins
คัพเค้กช็อคโกแลต เค้กช็อคโกแลต Chocolate Muffinsมีเพื่อนๆ ถามว่าทำไมถึงทำแต่คัพเค้ก ทำไมไม่ลองทำเค้กปอนด์ก้อนใหญ่บ้าง พี่แขมรจะบอกว่ายังต้องเรียนรู้เตาอบอีกพักใหญ่ๆ เลยค่า เพราะสัดส่วนทุกอย่างเหมือนกัน แต่พอใส่ถาดปอนด์อบแล้วมันแฟ่บให้ชีช้ำกะหล่ำปลีอีกแล้ววิธีทำอย่างละเอียด --> https://youtu.be/QqbwAvRIS_Q
-
Chocolate Oreo Muffins | ช็อกโกแลตโอรีโอ้มัฟฟิน Chocolate Oreo Muffins | ช็อกโกแลตโอรีโอ้มัฟฟิน
ติดตาม subscribe ช่อง อร่อยได้ ไม่อ้วน Enjoy Baking เพื่อเป็นกำลังใจให้ทำคลิปต่อไปด้วยนะคะ https://www.youtube.com/channel/UCC8IRkTD7Sn3w7vioJJidCg/
-
Chocolate Fudge Banana Muffins | มัฟฟินกล้วยหอมช็อกโกแลตฟัดจ์ Chocolate Fudge Banana Muffins | มัฟฟินกล้วยหอมช็อกโกแลตฟัดจ์
ติดตาม subscribe ช่อง อร่อยได้ ไม่อ้วน Enjoy Baking เพื่อเป็นกำลังใจให้ทำคลิปต่อไปด้วยนะคะ https://www.youtube.com/channel/UCC8IRkTD7Sn3w7vioJJidCg/ -
Whole Wheat Double Chocolate Muffins ❌ Egg |มัฟฟินโฮลวีทดับเบิ้ลช็อกโกแลต ❌ ไข่ Whole Wheat Double Chocolate Muffins ❌ Egg |มัฟฟินโฮลวีทดับเบิ้ลช็อกโกแลต ❌ ไข่
ติดตาม subscribe ช่อง อร่อยได้ ไม่อ้วน Enjoy Baking เพื่อเป็นกำลังใจให้ทำคลิปต่อไปด้วยนะคะ https://www.youtube.com/channel/UCC8IRkTD7Sn3w7vioJJidCg/ -
Sweet Potato Chocolate Chip Muffins ❌sugar| มัฟฟินมันหวานช็อกชิพ ❌น้ำตาล ❌เนย Sweet Potato Chocolate Chip Muffins ❌sugar| มัฟฟินมันหวานช็อกชิพ ❌น้ำตาล ❌เนย
ติดตาม subscribe ช่อง อร่อยได้ ไม่อ้วน Enjoy Baking เพื่อเป็นกำลังใจให้ทำคลิปต่อไปด้วยนะคะ https://www.youtube.com/channel/UCC8IRkTD7Sn3w7vioJJidCg/ -
Chocolate muffins (air fryer) Chocolate muffins (air fryer)
เรามีแค่ช้อนตวงนะ เลยแปลงหน่วยทุกอย่างให้มันอยู่ในช้อนตวงทั้งหมด(ดัดแปลงสูตรมาจาก Preppy kitchen จาก youtube🙏)แป้งเค้ก และแป้งอเนกประสงค์สามารถใช้แทนกันได้ แต่แป้งเค้กจะให้สัมผัสที่นุ่ม ฟูกว่าถ้าไม่มี baking soda สามารถใช้ baking power แทนส่วนของ baking soda ได้(แต่ baking soda ไม่สามารถแทนส่วนของ baking power ได้นะ)สามารถใช้เนยแทนน้ำมันได้ จะให้กลิ่นที่หอมกว่า
-
Double Chocolate Banana Muffin Double Chocolate Banana Muffin
เป็นขนมที่อร่อยและทำง่ายมาก ๆ ไม่ต้องใช้ mixer ใช้เพียงตะกร้อมือกับภาชนะ 2 ใบโดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบช็อคโกแลตและกล้วยหอม ซึ่งสองสิ่งนี้เข้ากันอย่างลงตัวสุด ๆ
-
Healthy Pumpkin Chocolate honey Muffins | มัฟฟินช็อกโกแลตฟักทองน้ำผึ้ง ❌น้ำตาล ❌เนย ❌ไข่ ❌นม Healthy Pumpkin Chocolate honey Muffins | มัฟฟินช็อกโกแลตฟักทองน้ำผึ้ง ❌น้ำตาล ❌เนย ❌ไข่ ❌นม
ติดตาม subscribe ช่อง อร่อยได้ ไม่อ้วน Enjoy Baking เพื่อเป็นกำลังใจให้ทำคลิปต่อไปด้วยนะคะ https://www.youtube.com/channel/UCC8IRkTD7Sn3w7vioJJidCg/ -
Keto Chocolate Muffins high in fiber| ขนมคีโต : ช็อคโกแลตมัฟฟิน ไฟเบอร์สูง Keto Chocolate Muffins high in fiber| ขนมคีโต : ช็อคโกแลตมัฟฟิน ไฟเบอร์สูง
ติดตาม subscribe ช่อง อร่อยได้ ไม่อ้วน Enjoy Baking เพื่อเป็นกำลังใจให้ทำคลิปต่อไปด้วยนะคะ https://www.youtube.com/channel/UCC8IRkTD7Sn3w7vioJJidCg/ -
Keto Double Chocolate Avocado Muffins ❌sugar&egg | ขนมคีโต : ดับเบิ้ลช็อกโกแลตอะโวคาโดมัฟฟิน Keto Double Chocolate Avocado Muffins ❌sugar&egg | ขนมคีโต : ดับเบิ้ลช็อกโกแลตอะโวคาโดมัฟฟิน
ติดตาม subscribe ช่อง อร่อยได้ ไม่อ้วน Enjoy Baking เพื่อเป็นกำลังใจให้ทำคลิปต่อไปด้วยนะคะ https://www.youtube.com/channel/UCC8IRkTD7Sn3w7vioJJidCg/ -
Banana Chocolate Muffin Banana Chocolate Muffin
มาทำมัฟฟินช็อกโกแลตที่หอมกลิ่นกล้วยหอมและเนยสดนุ่มๆ กันนะคะ ทำไม่ยากเลยค่ะ❤️
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น