Gangan Pisang khas Banjarmasin
Lennyy Herdianti Rukmana @lennyAbiyyu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan kemudian sisihkan
- 2
Potong2 sayur kemudian cuci bersih
- 3
Haluskan semua bumbu kemudian sisihkan
- 4
Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan pisang, jantung pisang dan ubi talas..
Masak sampai ubi empuk - 5
Setelah ubi sdh empuk masukkan ikan dan bumbu yg sdh di haluskan
- 6
Masak ikan sebentar kemudian masukkan kangkung, susupan dan kacang panjang
- 7
Masukkan santan kemudian beri garam dan penyedap rasa..sambal di aduk sebentar2 agar santan tidak pecah
- 8
Masak sampai gangan mateng dan gangan siap di hidangkan
Cooksnap
Ibu 2 anak yg sedang belajar masak..Menulis resep disini bertujuan sbg catatan pribadi karna kadang sering lupa resep😁😁Dan semoga bisa menjadireferensi masak buat yg lain juga😊😊
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15367759
Komentar