Kering Tempe Basah Simple

Name: Kering Tempe Basah Simple
Yield: 4-6 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sepotong Tempe (biasanya yang potongan harga 3000an) :D; 2 lembar Daun Salam; 1 Ruas Lengkuas; 2 Lembar Daun Jeruk; 5 Siung Bawang Merah; 4 Siung Bawang Putih; 1 Buah Tomat kecil / sedang; 2 Buah Cabe Merah / Hijau; 3 Buah Cabe Rawit (sesuai selera); Secukupnya asam jawa; Secukupnya gula jawa; Garam; Penyedap Rasa; Merica; Secukupnya Kecap; Secukupnya Air

Moh Andy Nugroho @androvnugros

Malang-Madiun

Kering tempe yang biasanya dibikin sama emak, minta resepnya dan jadilah masakan nikmat

Lebih banyak

Kering Tempe Basah Simple

Moh Andy Nugroho @androvnugros

Malang-Madiun

Kering tempe yang biasanya dibikin sama emak, minta resepnya dan jadilah masakan nikmat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

4-6 Orang

SepotongTempe (biasanya yang potongan harga 3000an) :D
Bumbu
2 lembarDaun Salam
1 RuasLengkuas
2 LembarDaun Jeruk
5 SiungBawang Merah
4 SiungBawang Putih
1 BuahTomat kecil / sedang
2 BuahCabe Merah / Hijau
3 BuahCabe Rawit (sesuai selera)
Secukupnyaasam jawa
Secukupnyagula jawa
Garam
Penyedap Rasa
Merica
SecukupnyaKecap
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Potong tempe kemudian goreng dengan kematangan 75%
2

Potong-potong bahan bumbu bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe. Geprek lengkuas
3

Tumis semua bumbu yang sudah dipotong, setelah harum masukkan daun salam, daun jeruk (dikremes dulu), lengkuas
4

Masukkan Air secukupnya, setelah mendidih tambahkan garam, gula, asam, penyedap rasa, merica
5

Masukkan tempe goreng dan aduk hingga airnya tinggal sedikit
6

Masakan siap disajikan :)