Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam dipotong kecil; iris Bawang bombay; iris Cabe merah besar; iris Bawang merah; iris Bawang putih; Mentega untuk menumis; Daun bawang iris besar; 4 lembar Daun jeruk; 5 sdm kecap manis; 3 sdm kecap inggris; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus sambal; 1/2 sdt blackpepper; 1 sdm sesame oil

Sukma Legasaid @sukmasak

Jakarta

Ayam Goreng Mentega

Sukma Legasaid @sukmasak

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam dipotong kecil
irisBawang bombay
irisCabe merah besar
irisBawang merah
irisBawang putih
Mentega untuk menumis
Daun bawang iris besar
4 lembarDaun jeruk
Bahan saus (aduk jadi satu)
5 sdmkecap manis
3 sdmkecap inggris
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus sambal
1/2 sdtblackpepper
1 sdmsesame oil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam yang sudah di marinasi (garam, lada, bawang putih)
2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai setengah kering dengan mentega, masukkan bahan saus, cabe iris, daun jeruk, kaldu jamur, garam, test rasa.
3

Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan air agar bumbu meresap, masukkan bawang bombay dan daun bawang, tunggu sampai air habis. End.