แกงบวดฟักทอง

ครูซาร่า Khampan House @sarahkhampanhouse
#100วันบันดาลใจ 1 หลังจากที่ห่างหายจากทำอาหารทานเอง พอได้เข้ามาร่วม Cookpad เลยทำอาหารทานเองช่วงนี้
และก็อยากทานของหวานที่ไม่หวานจัดและกะทิเข้มๆ เลยต้องทำทานเองจ้า
แกงบวดฟักทอง
#100วันบันดาลใจ 1 หลังจากที่ห่างหายจากทำอาหารทานเอง พอได้เข้ามาร่วม Cookpad เลยทำอาหารทานเองช่วงนี้
และก็อยากทานของหวานที่ไม่หวานจัดและกะทิเข้มๆ เลยต้องทำทานเองจ้า
วิธีทำ
- 1
ปอกเปลือกฟักทองออก ล้างทำความสะอาดและตัดเป็นชิ้นเล็กขนาดตามต้องการ
- 2
ใส่หางกะทิในกระทะยกขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำตาลปิ๊บ เกลือ ชิมรสตามชอบ
- 3
พอเริ่มเดือดใส่ฟักทองที่หั่นแล้วลงไป เติมหัวกะทิไปอีก 150 ml ตั้งจนฟักทองสุกได้ที่ประมาณ 5 นาที แล้วก็เทกะทิส่วนที่เหลือตามไป พอเดือดนิดหน่อยก็ปิดไฟ ตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15385404








ความคิดเห็น