Spaghetti Brulee

Name: Spaghetti Brulee
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Spaghetti 450 gram saya pakai la fonte 3/4 bagian; 250 gram Saus bolognese; 4 siung bawang putih cincang halus; secukupnya Gula, garam, lada; 1 buah Bawang bombai; Daging ayam/sapi cincang/kornet; Tepung terigu 4 sdm (saya pakai cakra kembar); 100 gram Butter; 500 ml Susu UHT; secukupnya Lada, gula, garam; 200 gram Keju

Fitriahzain @fitriahzain

Dari sekian lama mau bikin tidak terealisasi, akhirnyaa beli bahan-bahan dan jadi lah spaghetti brulee.

Lebih banyak

Spaghetti Brulee

Fitriahzain @fitriahzain

Dari sekian lama mau bikin tidak terealisasi, akhirnyaa beli bahan-bahan dan jadi lah spaghetti brulee.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

Spaghetii
Spaghetti 450 gram saya pakai la fonte 3/4 bagian
250 gramSaus bolognese
4 siungbawang putih cincang halus
secukupnyaGula, garam, lada
1 buahBawang bombai
Daging ayam/sapi cincang/kornet
Brulee
Tepung terigu 4 sdm (saya pakai cakra kembar)
100 gramButter
500 mlSusu UHT
secukupnyaLada, gula, garam
200 gramKeju

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Masak spaghetti sampai aldente
2

Siapkan saus bolognese, tumis bawang putih cincang dan bawang bombai sampai harum
3

Tambahkan saus bolognese
4

Tambahkan gula, garam, dan lada sambil di koreksi rasanya
5

Tambahkan daging cincang, masak sampai warna agak kecoklatan
6

Tambahkan spaghetti yang telah di masak
7

Masukan kedalam wadah aluminium
8

Untuk pembuatan brulee, lelehkan butter tambahkan tepung sampai tepung matang
9

Masukan susu UHT dan keju, tambahkan gula, garam, dan lada koreksi rasa
10

Angkat setelah mengental,
11

Tuang ke atas spaghetti yang telah ditata di dalam loyang aluminium
12

Panggang pada suhu 200 derajat C, selama 30 menit
13

Spaghetti brulle ready to eat